Prajitura Desteapta

Ingrediente prajitura desteapta:
300 g zahar
1 pachet unt (margarina)
1 kg lapte
8 oua
9 linguri faina cu varf
1-2 pachete vanilie



Modul de preparare a retetei:
Se freaca zaharul cu untul (margarina), se adauga galbenusurile unul cate unul. Se pune faina ploaie si laptele putin cate putin.
Albusurile se bat spuma si se amesteca cu compozitia de mai sus.
Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina. Punem compozitia in tava si se da la cuptor.
Pentru a observa cand este coapta o incercam cu un pai (scobitoare).
Dupa ce s-a copt o scoatem de la cuptor si se tapeteaza pe deasupra dupa preferinta cu: zahar pudra, nuca de cocos sau ciocolata rasa.
Se lasa la racit cateva ore pentru a o putea taia bine.

Pofta Buna !