Tort de biscuiti

Ingrediente tort din biscuiti:
600 g biscuiti (de forma patrata).
Crema:
200 g zahar pudra
300 g unt
2 galbenusuri
cafea foarte concentrata
2 linguri rom.



Modul de preparare a retetei:
Se freaca untul spuma. Se adauga pe rand zaharul, galbenusurile, romul. Intre timp biscuitii se inmoaie putin in cafea neagra, indulcita dupa gust. Pe un platou dreptunghiular se asaza un strat de biscuiti. Peste acesta se intinde crema. Urmeaza iarasi un strat de biscuiti. Se continua in felul acesta, pana cand se termina biscuitii. Tortul se imbraca cu crema si se da la frigider cateva ore. Se serveste cu frisca.