Prajitura cu visine

Ingrediente prajitura cu visine :
150g faina
4 oua
200g unt
150g zahar
1/2 kg visine



Modul de preparare a retetei:
Se freaca untul spuma. Se adauga zaharul si se freaca mai departe. Se pune treptat cate un galbenus, frecand dupa fiecare pana ce s-a amestecat bine cu restul compozitiei. Se cerne deasupra faina si la urma se adauga usor albusul bine batut. Se toarna compozitia de prajitura in tava unsa si presarata cu faina. Se pun deasupra, la mici distante una de alta, visinile curatate de samburi in ajun si tinute la rece. Se da la cuptor. Pe prajitura de visine calda inca se cerne zahar vanilat.